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Vinifications Médailles L'écho des Vignerons Landais

La véritable histoire du vin des Landes.

Connu pour ses plages de sables fins et sa forêt de pins, premier département thermal de France, terre authentique aux multiples facettes, les Landes se distinguent depuis plus de 850 ans par des vins "méconnus" et pourtant bienfaiteurs de la santé des Landais et de la qualité de leur gastronomie.

Nés dans les courbes de l'Adour (principal fleuve Landais, s'écoulant le long de la chaîne des Pyrénées en direction de l'Océan Atlantique), sur les coteaux caillouteux et argileux, bénéficiant d'un climat ensoleillé, les raisins mûrissent d'année en année sur les meilleures terres de cette région.

Adoptant au cours des âges les techniques les plus modernes, dans le respect de leur tradition, les Vignerons Landais ont permis à ces vins de défier les siècles.

Le pays de Tursan.

Le Tursan est une Appellation qui regroupe près de 400 hectares pour les Vignerons Landais. Cette Appellation , reconnue en juillet 1958, correspond à des critères de qualité soumis à réglementation portant sur:

F la limitation de la zone de production

F les cépages recommandés

F les rendements contrôlés

F l'état sanitaire se la vendange avec sélection rigoureuse des apports

F un contrôle analytique et gustatif

Les écrits et vestiges archéologiques et architecturaux, permettent de remonter très loin dans l'histoire de l'origine de la vigne en Tursan. Dès 1152, les vins de Tursan sont déjà exportés vers des pays où ils sont depuis fort appréciés. Aujourd'hui encore, les vignes de Tursan mûrissent le long des premiers contreforts des Pyrénées. Là elles bénéficient d'un microclimat propice à une bonne maturité.

Le pays de Chalosse.

Lovée dans la courbe gracieuse de l'Adour, la Chalosse est le jardin secret des Landes. Au Sud des grandes étendues forestières, elle offre des panoramas de coteaux aux pentes ocres et soigneusement cultivées sur lesquelles se découpent des parcelles de vignes.

Les vignerons de Chalosse perpétuent aujourd'hui une tradition millénaire. Le sol est sablo-limono-argileux et la production globale représente environ 10 000 hectolitres.

Une tradition chaque jour améliorée .

Rouges, rosés ou blancs, les vins de Tursan et de Chalosse bénéficient de vinifications très soignées.

Les vins Blancs sont débourbés à froid, profitent de fermentations basse température. Les Rosés sont des vins de "saignée" obtenus par une courte macération suivie d'un pressurage rapide. Les Rouges, issus de baies totalement égrappées sont vinifiés par cépages. Selon l'origine des raisins et l'âge des vignes, les macérations sont conduites pour donner des vins souples ou plus charpentés en fonction des gammes.

Notre passion : la recherche de la perfection .

Des bouteilles exceptionnelles naissent aujourd'hui dans les caves des Vignerons Landais : Domaines et Châteaux, cuvées spéciales ou cuvées traditionnelles. Ces produits variés sont tous élaborés avec un même soucis de qualité et de conservation de la tradition. Pour cela, ils sont considérés comme les tous premiers des Appellations.

Des Appellation d'Origine Vins Délimités de Qualité Supérieure aux Vins de Pays des Landes, en passant par les Vins de Pays des Terroirs Landais, Les Vignerons Landais vous offrent une large gamme de vins, disponibles chez les grossistes, restaurateurs, cavistes et grandes surfaces. Véritables invitations au voyage et aux vacances, ils gagnent à être découverts !

TURSAN

CHALOSSE

BLANC